文献
J-GLOBAL ID:200902144922395326
整理番号:01A0243585
フェノールに富む飲み物によるヒトLDL脂質過酸化阻止と,血しょう総抗酸化能への影響
Inhibition of human LDL lipid peroxidation by phenol-rich beverages and their impact on plasma total antioxidant capacity in humans.
著者 (4件):
SERAFINI M
(National Inst. Food and Nutrition Res., Rome, ITA)
,
LARANJINHA J A N
(Univ. Coimbra, Coimbra, PRT)
,
ALMEIDA L M
(Univ. Coimbra, Coimbra, PRT)
,
MAIANI G
(National Inst. Food and Nutrition Res., Rome, ITA)
資料名:
Journal of Nutritional Biochemistry
(Journal of Nutritional Biochemistry)
巻:
11
号:
11/12
ページ:
585-590
発行年:
2000年11月
JST資料番号:
E0597B
ISSN:
0955-2863
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)