文献
J-GLOBAL ID:200902144942329770
整理番号:95A0300828
ナイシンのシリカ表面吸着後のリステリア菌コロニー形成のサプレッション
Suppression of Listeria monocytogenes Colonization following Adsorption of Nisin onto Silica Surfaces.
著者 (3件):
BOWER C K
(Oregon State Univ., Oregon)
,
MCGUIRE J
(Oregon State Univ., Oregon)
,
DAESCHEL M A
(Oregon State Univ., Oregon)
資料名:
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻:
61
号:
3
ページ:
992-997
発行年:
1995年03月
JST資料番号:
A0427A
ISSN:
0099-2240
CODEN:
AEMIDF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)