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著者 (5件)：
資料名：
巻： 48 号： 11 ページ： 5666-5671 発行年： 2000年11月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902146085836036
整理番号：01A0228102
ミュータンス連鎖状球菌のう蝕因子に対するリンゴ多価フェノール及び関連化合物の阻害効果
Inhibitory Effects of Apple Polyphenols and Related Compounds on Cariogenic Factors of Mutans Streptococci.
YANAGIDA A
(Nikka Whisky Distilling Co., Ltd., Chiba, JPN)
,
KANDA T
(Nikka Whisky Distilling Co., Ltd., Chiba, JPN)
,
TANABE M
(Nikka Whisky Distilling Co., Ltd., Chiba, JPN)
,
MATSUDAIRA F
(Tsurumi Univ. School of Dental Medicine, Yokohama, JPN)
,
OLIVEIRA CORDEIRO J G
(Tokyo Medical and Dental Univ., Tokyo, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 48 号： 11 ページ： 5666-5671 発行年： 2000年11月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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