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資料名：
巻： 96 号： 7 ページ： 693-702 発行年： 1996年07月
JST資料番号： H0466A ISSN： 0002-8223 CODEN： JADAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902152944321469
整理番号：96A0801946
抗酸化性微量栄養素の生物学的特質についての最新知識 ビタミンC,ビタミンE,カロチノイド
Update on the biological characteristics of the antioxidant micronutrients: Vitamin C, vitamin E, and the carotenoids.
ROCK C L
(Univ. Michigan, Ann Arbor)
,
JACOB R A
(Agricultural Res. Serv., US Dep. Agriculture)
,
BOWEN P E
(Univ. Illinois at Chicago)
資料名：
Journal of the American Dietetic Association
(Journal of the American Dietetic Association)
巻： 96 号： 7 ページ： 693-702 発行年： 1996年07月
JST資料番号： H0466A ISSN： 0002-8223 CODEN： JADAA 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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