文献
J-GLOBAL ID:200902153692214423
整理番号:99A0355460
Lactobacillus acidophilus株から酸及び胆汁耐性株の単離及び特性化
Isolation and Characterization of Acid- and Bile-Tolerant Isolates from Strains of Lactobacillus acidophilus.
著者 (2件):
CHOU L-S
(Utah State Univ., Logan)
,
WEIMER B
(Utah State Univ., Logan)
資料名:
Journal of Dairy Science
(Journal of Dairy Science)
巻:
82
号:
1
ページ:
23-31
発行年:
1999年01月
JST資料番号:
C0282A
ISSN:
0022-0302
CODEN:
JDSCAE
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)