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著者 (5件)：
資料名：
巻： 57 号： 12 ページ： 2192-2193 発行年： 1993年12月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902156148170160
整理番号：94A0178291
植物培養細胞によるカプサイシンの配糖化
Glucosylation of Capsaicin by Cell Suspension Cultures of Coffea arabica.
KOMETANI T
(Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
TANIMOTO H
(Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
NISHIMURA T
(Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
KANBARA I
(Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
OKADA S
(Ezaki Glico Co., Ltd., Osaka, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 57 号： 12 ページ： 2192-2193 発行年： 1993年12月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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