文献
J-GLOBAL ID:200902156539046154
整理番号:97A0142736
アカイカ中腸腺のリパーゼ 精製と性質
Lipase from neon flying squid hepatopancreas: purification and properties.
著者 (4件):
SUKARNO
(Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN)
,
TAKAHASHI K
(Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN)
,
HATANO M
(Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN)
,
SAKURAI Y
(Hokkaido Univ., Hokkaido, JPN)
資料名:
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻:
57
号:
4
ページ:
515-521
発行年:
1996年12月
JST資料番号:
H0766A
ISSN:
0308-8146
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
イギリス (GBR)
言語:
英語 (EN)