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著者 (5件)：
資料名：
巻： 60 号： 1 ページ： 108-110 発行年： 1996年01月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902157458752441
整理番号：96A0188265
クルクミンによるラット肝ミクロソーム脂肪酸不飽和化酵素の阻害
Inhibition of Rat Liver Microsomal Desaturases by Curcumin and Related Compounds.
KAWASHIMA H
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
AKIMOTO K
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
JAREONKITMONGKOL S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
SHIRASAKA N
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
SHIMIZU S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名：
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry
(Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry)
巻： 60 号： 1 ページ： 108-110 発行年： 1996年01月
JST資料番号： G0021A ISSN： 0916-8451 CODEN： BBBIEJ 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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