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著者 (2件)：
資料名：
巻： 42 号： 3 ページ： 640-644 発行年： 1994年03月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902157492670551
整理番号：94A0389469
Capsicum annuum Cv.Bola果実の成熟中のカロチノイドエステル化の変化
Changes in Carotenoid Esterification during the Fruit Ripening of Capsicum annuum Cv. Bola.
M<span style=text-decoration:overline>I ́</span>NGUEZ-MOSQUERA M I
(CSIC, Sevilla, ESP)
,
HORNERO-M<span style=text-decoration:overline>E ́</span>NDEZ D
(CSIC, Sevilla, ESP)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 42 号： 3 ページ： 640-644 発行年： 1994年03月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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