文献
J-GLOBAL ID:200902157816819472
整理番号:99A0225917
Candida rugosaリパーゼを用いたボラージ油の選択的加水分解 反応に影響する二つの因子
Selective Hydrolysis of Borage Oil with Candida rugosa Lipase: Two Factors Affecting the Reaction.
著者 (6件):
SHIMADA Y
(Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka, JPN)
,
FUKUSHIMA N
(Nippon Synthetic Chemical Ind. Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
FUJITA H
(Nippon Synthetic Chemical Ind. Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
HONDA Y
(Nippon Synthetic Chemical Ind. Co., Ltd., Osaka, JPN)
,
SUGIHARA A
(Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka, JPN)
,
TOMINAGA Y
(Osaka Municipal Technical Res. Inst., Osaka, JPN)
資料名:
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻:
75
号:
11
ページ:
1581-1586
発行年:
1998年11月
JST資料番号:
C0259A
ISSN:
0003-021X
CODEN:
JJASDH
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
ドイツ (DEU)
言語:
英語 (EN)