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文献
J-GLOBAL ID:200902161054252507   整理番号:99A0431522

コムギ,オオムギ及びコーヒー中のオクラトキシンAの定量と調査 1997年

Determonation and Survey of Ochratoxin A in Wheat, Barley, and Coffee-1997.
著者 (5件):
TRUCKSESS M W
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
GILER J
(U.S. Department of Agriculture, Agriculture Marketing Service, Washington)
YOUNG K
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
WHITE K D
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)
PAGE S W
(U.S. Food and Drug Administration, Center for Food Safety and Applied Nutrition, Washington)

資料名:
Journal of AOAC International  (Journal of AOAC International)

巻: 82  号:ページ: 85-89  発行年: 1999年01月 
JST資料番号: C0268A  ISSN: 1060-3271  CODEN: JAINEE  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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