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著者 (4件)：
資料名：
巻： 15 号： 1 ページ： 35-45 発行年： 2002年02月
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902161181412408
整理番号：02A0362008
日本で供給されている日本風持ち帰り用ランチと西洋風ファーストフードとを比較した栄養評価
Nutritional Evaluation of Japanese Take-out Lunches Compared with Western-style Fast Foods Supplied in Japan.
KAMEI M
(Osaka City Inst. Public Health and Environmental Sci., Osaka, JPN)
,
KI M
(Osaka City Inst. Public Health and Environmental Sci., Osaka, JPN)
,
KAWAGOSHI M
(Osaka City Inst. Public Health and Environmental Sci., Osaka, JPN)
,
KAWAI N
(Osaka City Inst. Public Health and Environmental Sci., Osaka, JPN)
資料名：
Journal of Food Composition and Analysis
(Journal of Food Composition and Analysis)
巻： 15 号： 1 ページ： 35-45 発行年： 2002年02月
JST資料番号： T0477A ISSN： 0889-1575 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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