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資料名：
巻： 79 号： 12 ページ： 1201-1206 発行年： 2002年12月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902164686881843
整理番号：03A0070635
植物ステロール,オリザノール及びその他植物ステロール共役化合物の酸化防止活性
Antioxidant Activity of Phytosterols, Oryzanol, and Other Phytosterol Conjugates.
WANG T
(Iowa State Univ., IA)
,
HICKS K B
(ARS, USDA, Pennsylvania)
,
MOREAU R
(ARS, USDA, Pennsylvania)
資料名：
Journal of the American Oil Chemists’ Society
(Journal of the American Oil Chemists' Society)
巻： 79 号： 12 ページ： 1201-1206 発行年： 2002年12月
JST資料番号： C0259A ISSN： 0003-021X CODEN： JJASDH 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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