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著者 (4件)：
資料名：
巻： 50 号： 1 ページ： 166-171 発行年： 2002年01月02日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902165200701829
整理番号：02A0192168
ザクロ果実抽出物の抗酸化活性及びそのアントシアニジン類 デルフィニジン,シアニジン,及びペラルゴニジン
Antioxidant Activities of Pomegranate Fruit Extract and Its Anthocyanidins: Delphinidin, Cyanidin, and Pelargonidin.
NODA Y
(Univ. California at Berkeley, California)
,
KANEYUKI T
(Okayama Prefectural Univ., Okayama, JPN)
,
MORI A
(Univ. California at Berkeley, California)
,
PACKER L
(Univ. California at Berkeley, California)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50 号： 1 ページ： 166-171 発行年： 2002年01月02日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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