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著者 (3件)：
資料名：
巻： 69 号： 1 ページ： 109-115 発行年： 1995年09月
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902166070580346
整理番号：95A0857703
生澱粉源で成長したAspergillus nigerによる生澱粉消化性アミラーゼの生成
Production of Raw Starch Digesting Amylase by Aspergillus niger Grown on Native Starch Sources.
OKOLO B N
(Univ. Nigeria, Nsukka, NGA)
,
EZEOGU L I
(Univ. Nigeria, Nsukka, NGA)
,
MBA C N
(Univ. Nigeria, Nsukka, NGA)
資料名：
Journal of the Science of Food and Agriculture
(Journal of the Science of Food and Agriculture)
巻： 69 号： 1 ページ： 109-115 発行年： 1995年09月
JST資料番号： C0351A ISSN： 0022-5142 CODEN： JSFAAE 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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