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文献
J-GLOBAL ID:200902173732498382   整理番号:95A1037323

ハイアミロースコーンスターチを用いたレジスタントスターチの栄養生理学的研究 (第1報) 糞便の性状,盲腸内発酵及び脂質代謝に及ぼす影響

Nutritional-physiological research on the resistant starch using high amylose corn starch. ( the first report ). Effects of fecal properties, caecal fermentation and lipid metabolism.
著者 (6件):
猪飼利圭
(山之内製薬)
大橋晃
(山之内製薬)
笠岡誠一
(山之内製薬)
西川博之
(山之内製薬)
森田達也
(山之内製薬)
桐山修八
(大妻女大)

資料名:
日本栄養・食糧学会総会講演要旨集  (日本栄養・食糧学会大会講演要旨集)

巻: 49th  ページ:発行年: 1995年04月 
JST資料番号: X0098A  ISSN: 1347-9121  資料種別: 会議録 (C)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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