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文献
J-GLOBAL ID:200902177263179799   整理番号:94A0475471

新形質米はい乳でん粉の構造特性 1990,91年産うるち米について

Structural Characteristics of Endosperm Starch of New Types of Rice Grains. Nonwaxy Types of Rice Harvested in 1990 and 1991.
著者 (5件):
朝岡正子
(福山大 工)
高橋慶一
(福山大 工)
中平健
(福山大 工)
井ノ内直良
(福山大 工)
不破英次
(福山大 工)

資料名:
応用糖質科学  (Journal of Applied Glycoscience)

巻: 41  号:ページ: 17-23  発行年: 1994年03月 
JST資料番号: F0614A  ISSN: 1340-3494  CODEN: OTKAE3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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