Sorry, this section is only available in Japanese.
著者 (8件)：
資料名：
巻： 33 号： 4 ページ： 441-450 発行年： 2000年11月20日
JST資料番号： Y0637A ISSN： 1341-1535 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
前のページに戻る
この文献は全文を取り寄せることができます
JDreamⅢ複写サービスから文献全文の複写（冊子体のコピー）をお申込みできます。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です。
既に、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDをお持ちの方
JDreamⅢ複写サービスのご利用が初めての方
取り寄せる文献のタイトルと詳細
文献
J-GLOBAL ID：200902180901330565
整理番号：01A0019421
つやに関する基礎研究 糖溶液塗布面の加熱によるつや
Basical Studies for Gloss. Gloss of Sugar Coated Surfaces after Heating.
大谷貴美子
(京都府大)
,
本田初実
(京都府大)
,
南出隆久
(京都府大)
,
片岡あゆみ
(大阪女子学園短大)
,
饗庭照美
(光華女短大)
,
光田佳代
(宝酒造)
,
松田秀喜
(宝酒造)
,
森田日出男
(宝酒造)
資料名：
日本調理科学会誌
(Journal of Cookery Science of Japan)
巻： 33 号： 4 ページ： 441-450 発行年： 2000年11月20日
JST資料番号： Y0637A ISSN： 1341-1535 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
JDreamⅢ複写サービスとは
JDreamⅢ複写サービスは、学術文献の全文を複写（コピー）して取り寄せできる有料サービスです。インターネットに公開されていない文献や、図書館に収録されていない文献の全文を、オンラインで取り寄せることができます。J-GLOBALの整理番号にも対応しているので、申し込みも簡単にできます。全文の複写（コピー）は郵送またはFAXでお送りします
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。
※ご利用には、G-Searchデータベースサービスまたは、JDreamⅢのIDが必要です
※初めてご利用される方は、JDreamⅢ複写サービスのご案内をご覧ください。