文献
J-GLOBAL ID:200902181443093253
整理番号:00A0943582
Brassica oleracea由来揮発性硫黄化合物の産生に関与する新規なチオールメチルトランスフェラーゼの複数のイソ形の精製と性質
Purification and Properties of Multiple Isoforms of a Novel Thiol Methyltransferase Involved in the Production of Volatile Sulfur Compounds from Brassica oleracea.
著者 (3件):
ATTIEH J
(Univ. Montreal, Quebec, CAN)
,
SPARACE S A
(McGill Univ., Quebec, CAN)
,
SAINI H S
(Univ. Montreal, Quebec, CAN)
資料名:
Archives of Biochemistry and Biophysics
(Archives of Biochemistry and Biophysics)
巻:
380
号:
2
ページ:
257-266
発行年:
2000年08月15日
JST資料番号:
B0023A
ISSN:
0003-9861
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
オランダ (NLD)
言語:
英語 (EN)