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著者 (3件)：
資料名：
巻： 51 号： 1 ページ： 32-34 発行年： 1995年01月15日
JST資料番号： B0496A ISSN： 0014-4754 CODEN： EXPEAM 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902182358344367
整理番号：95A0276645
オリーブ油製造時の‘廃水’には天然抗酸化剤が豊富
‘Waste waters’ from olive oil production are rich in natural antioxidants.
VISIOLI F
(Univ. Milan, Milan, ITA)
,
VINCERI F F
(Univ. Florence, Florence, ITA)
,
GALLI C
(Univ. Milan, Milan, ITA)
資料名：
Experientia
(Experientia)
巻： 51 号： 1 ページ： 32-34 発行年： 1995年01月15日
JST資料番号： B0496A ISSN： 0014-4754 CODEN： EXPEAM 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： スイス (CHE) 言語： 英語 (EN)
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