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著者 (7件)：
資料名：
巻： 50 号： 1 ページ： 227-229 発行年： 2002年01月02日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902182795985274
整理番号：02A0192178
経口投与したL-デヒドロアスコルビン酸の非常に低いビタミンC活性
Very Low Vitamin C Activity of Orally Administered L-Dehydroascorbic Acid.
OGIRI Y
(Nara Women’s Univ., Nara, JPN)
,
SUN F
(Nara Women’s Univ., Nara, JPN)
,
HAYAMI S
(Nara Women’s Univ., Nara, JPN)
,
FUJIMURA A
(Nara Women’s Univ., Nara, JPN)
,
YAMAMOTO K
(Nara Women’s Univ., Nara, JPN)
,
YAITA M
(Nara Women’s Univ., Nara, JPN)
,
KOJO S
(Nara Women’s Univ., Nara, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 50 号： 1 ページ： 227-229 発行年： 2002年01月02日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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