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著者 (4件)：
資料名：
巻： 25 号： 6 ページ： 287-292 発行年： 1999年12月20日
JST資料番号： Z0775A ISSN： 1344-1213 CODEN： NSHKCW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902183254606609
整理番号：00A0130491
貯蔵青果物の袋内ガス組成の変化予測
Prediction of In-Package Gas Composition Changes in Stored Vegetables and Fruits.
ISHIKAWA Y
(Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Ibaraki)
,
HASEGAWA Y
(Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries, Kagawa)
,
NAKAJIMA H
(Utsunomiya Univ., Tochigi)
,
IBA Y
(Utsunomiya Univ., Tochigi)
資料名：
日本食品保蔵科学会誌
(Food Preservation Science)
巻： 25 号： 6 ページ： 287-292 発行年： 1999年12月20日
JST資料番号： Z0775A ISSN： 1344-1213 CODEN： NSHKCW 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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