文献
J-GLOBAL ID:200902183476713810
整理番号:94A0474406
低分解能NMR分光法による脂肪の分析 乳および植物脂肪への応用
A novel approach to the analysis of fats by low resolution NMR spectroscopy: application to milk and vegetable fats.
著者 (2件):
LE BOTLAN D J
(Fac. Sciences et Techniques, Nantes, FRA)
,
H<span style=text-decoration:overline>E ́</span>LIE I
(Fac. Sciences et Techniques, Nantes, FRA)
資料名:
Analusis
(Analusis)
巻:
22
号:
3
ページ:
108-113
発行年:
1994年04月
JST資料番号:
B0276B
ISSN:
0365-4877
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
フランス (FRA)
言語:
英語 (EN)