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資料名：
巻： 43 号： 2 ページ： 343-346 発行年： 1995年02月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902183492846553
整理番号：95A0379918
甘果桜桃のアントシアニンの無色フェノール類の特徴づけ,定量及び分布
Characterization, Quantitation, and Distribution of Anthocyanins and Colorless Phenolics in Sweet Cherries.
GAO L
(Food Research Program, Agriculture and Agri-Food Canada, British Columbia, CAN)
,
MAZZA G
(Food Research Program, Agriculture and Agri-Food Canada, British Columbia, CAN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 43 号： 2 ページ： 343-346 発行年： 1995年02月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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