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著者 (4件)：
資料名：
巻： 47 号： 10 ページ： 4336-4340 発行年： 1999年10月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902184029609808
整理番号：00A0002849
感知するチューイングガムのフレーバ強度へのショ糖の影響
Effect of Sucrose on the Perceived Flavor Intensity of Chewing Gum.
DAVIDSON J M
(Univ. Nottingham, Leicestershire, GBR)
,
LINFORTH R S T
(Univ. Nottingham, Leicestershire, GBR)
,
HOLLOWOOD T A
(Univ. Nottingham, Leicestershire, GBR)
,
TAYLOR A J
(Univ. Nottingham, Leicestershire, GBR)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 47 号： 10 ページ： 4336-4340 発行年： 1999年10月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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