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著者 (5件)：
資料名：
巻： 9 号： 4 ページ： 193-200 発行年： 1998年04月
JST資料番号： E0597B ISSN： 0955-2863 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902185204744892
整理番号：98A0486638
マメ類のイソフラボンやリグナン ヒトの栄養や健康面
Isoflavonoids and lignans in legumes: Nutritional and health aspects in humans.
MAZUR W M
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
,
DUKE J A
(National Germplasm Resources Lab., United States Dep. Agriculture, MD, USA)
,
WAEHAELAE K
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
,
RASKU S
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
,
ADLERCREUTZ H
(Univ. Helsinki, Helsinki, FIN)
資料名：
Journal of Nutritional Biochemistry
(Journal of Nutritional Biochemistry)
巻： 9 号： 4 ページ： 193-200 発行年： 1998年04月
JST資料番号： E0597B ISSN： 0955-2863 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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