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著者 (2件)：
資料名：
巻： 59 号： 2 ページ： 299-304 発行年： 1997年06月
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902185857554150
整理番号：97A0376814
イチゴとエルダーベリーのアントシアニンの分析 毛管ゾーン電気泳動法とHPLC法との比較
Analysis of anthocyanins in strawberries and elderberries. A comparison of capillary zone electrophoresis and HPLC.
BRIDLE P
(Inst. Food Res., Reading, GBR)
,
GARC<span style=text-decoration:overline>I ́</span>A-VIGUERA C
(CSIC, Murcia, ESP)
資料名：
Food Chemistry
(Food Chemistry)
巻： 59 号： 2 ページ： 299-304 発行年： 1997年06月
JST資料番号： H0766A ISSN： 0308-8146 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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