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著者 (7件)：
資料名：
巻： 43 号： 3 ページ： 333-335 発行年： 1996年03月
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902187831174166
整理番号：96A0338995
Pleurotus ostreatus人工栽培における酒粕の利用
Utilization of Sake Lees for the Cultivation of Pleurotus ostreatus.
OKAMURA T
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya)
,
NODA H
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya)
,
HOSHINO Y
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya)
,
SOHGAWA E
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya)
,
UESUGI S
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya)
,
MOHRI A
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya)
,
OHSUGI M
(Mukogawa Women’s Univ., Nishinomiya)
資料名：
日本食品科学工学会誌
(Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 43 号： 3 ページ： 333-335 発行年： 1996年03月
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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