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著者 (4件)：
資料名：
巻： 46 号： 3 ページ： 862-865 発行年： 1998年03月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902189759759238
整理番号：98A0445039
脱脂したシソ種子由来のアラキドン酸リポキシゲナーゼ阻害剤
Inhibitors of Arachidonate Lipoxygenase from Defatted Perilla Seed.
YAMAMOTO H
(Oryza Oil and Fat Chemical Co., Ltd., Aichi, JPN)
,
SAKAKIBARA J
(Nagoya City Univ., Nagoya, JPN)
,
NAGATSU A
(Nagoya City Univ., Nagoya, JPN)
,
SEKIYA K
(Shikoku National Agricultural Experiment Station, Kagawa, JPN)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 46 号： 3 ページ： 862-865 発行年： 1998年03月
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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