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J-GLOBAL ID:200902191708564151   整理番号:02A0247670

魚油中のドコサヘキサエン酸およびn-3脂肪酸の高分解能プロトン核磁気共鳴スペクトロスコピーによる定量分析 日本油化学会ワーキンググループ(DHA/NMR小委員会)による合同研究

Determination of Docosahexaenoic Acid and n-3 Fatty Acids in Fish Oils by High Resolution Proton Nuclear Magnetic Resonance Spectroscopy: Collaborative Study by the Working Group (DHA/NMR subcommittee) Japan Oil Chemists’ Society.
著者 (8件):
IGARASHI T
(Japan Marine Oil Assoc., Tokyo, JPN)
WATANABE K
(Sagami Chemical Res. Center, Kanagawa, JPN)
MIYAKE Y
(Ajinomoto Co., Inc., Kanagawa, JPN)
SHIMIDZU N
(Nippon Suisan Kaisha Ltd., Tokyo, JPN)
OSHIMA Y
(Tohoku Univ., Miyagi, JPN)
KUSHIDA K
(Varian Technologies Japan Ltd., Tokyo, JPN)
NONAKA M
(Japan Marine Oil Assoc., Tokyo, JPN)
WADA S
(Tokyo Univ. Fisheries, Tokyo, JPN)

資料名:
Journal of Oleo Science  (Journal of Oleo Science)

巻: 51  号:ページ: 175-182  発行年: 2002年03月01日 
JST資料番号: G0238A  ISSN: 1345-8957  CODEN: JOSOAP  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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