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著者 (5件)：
資料名：
巻： 8 号： 1 ページ： 32-35 発行年： 2002年02月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902193269750108
整理番号：02A0332740
ケニアでの収穫最盛期中の乾燥マカダミアナッツの品質変化
Changes in Quality of Dried Macadamia Nuts during a Peak Harvest Season in Kenya.
KOAZE H
(Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN)
,
NDAKA D S
(Jomo Kenyatta Univ. Agriculture and Technol., Nairobi, KEN)
,
KARANJA P N
(Jomo Kenyatta Univ. Agriculture and Technol., Nairobi, KEN)
,
ISHIBASHI K
(Obihiro Univ. Agriculture and Veterinary Medicine, Hokkaido, JPN)
,
BABA N
(Okayama Univ., Okayama, JPN)
資料名：
Food Science and Technology Research
(Food Science and Technology Research)
巻： 8 号： 1 ページ： 32-35 発行年： 2002年02月
JST資料番号： L2827A ISSN： 1344-6606 CODEN： FSTRFS 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 英語 (EN)
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