文献
J-GLOBAL ID:200902194784741339
整理番号:96A0155643
生および塩蔵梅の走査型電子顕微鏡観察 従来SEMと低真空SEMの画像比較ならびにエネルギー分散型X線分光器によるカルシウムの分布測定
Scanning Electron Microscopic Observation of Fresh and Salted Ume Fruit. Image Comparison between Conventional SEM and Low-Vacuum SEM and Calcium Distribution Measured with an Energy Dispersive Spectrometer.
著者 (3件):
ODAKE S
(Yamanashi Women’s Junior Coll., Kofu, JPN)
,
OTOGURO C
(Yamanashi Ind. Technology Center, Kofu, JPN)
,
KANEKO K
(Koriyama Women’s Junior Coll., Koriyama, JPN)
資料名:
日本家政学会誌
(Journal of Home Economics of Japan)
巻:
46
号:
12
ページ:
1141-1150
発行年:
1995年12月
JST資料番号:
F0763A
ISSN:
0913-5227
CODEN:
NKGAEB
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)