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著者 (7件)：
資料名：
巻： 48 号： 3 ページ： 202-209 発行年： 2001年03月15日
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902195034960191
整理番号：01A0419004
ポーラスポリマービーズを用いた固相抽出法による泡盛の香気分析
Analysis of Volatile Compounds in Awamori Using Solid Phase Extraction.
玉村隆子
(鹿児島大 大学院連合農学研究科)
,
和田浩二
(琉球大 農)
,
高良健作
(琉球大 農)
,
石川信夫
(石川酒造場)
,
岩淵久克
(三栄源FFI)
,
仲宗根洋子
(琉球大 農)
,
知念功
(琉球大 農)
資料名：
日本食品科学工学会誌
(Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology)
巻： 48 号： 3 ページ： 202-209 発行年： 2001年03月15日
JST資料番号： F0895A ISSN： 1341-027X CODEN： NSKKEF 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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