文献
J-GLOBAL ID:200902196053023634
整理番号:99A0603752
青い糊粉層のコムギや紫色の果皮のコムギの全アントシアニンを迅速に定量する方法
A Rapid Method for Quantifying Total Anthocyanins in Blue Aleurone and Purple Pericarp Wheats.
著者 (2件):
ABDEL-AAL E-S M
(Univ. Saskatchewan, SK, CAN)
,
HUCL P
(Univ. Saskatchewan, SK, CAN)
資料名:
Cereal Chemistry
(Cereal Chemistry)
巻:
76
号:
3
ページ:
350-354
発行年:
1999年05月
JST資料番号:
B0245A
ISSN:
0009-0352
CODEN:
CECHAF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)