文献
J-GLOBAL ID:200902196319708468
整理番号:98A0407667
Leuconostoc mesenteroides NRRL B-1299によるグルコース,フルクトースまたはスクロース培地に分泌した異なるデキストランスクラーゼ活性の性質
Characterization of the Different Dextransucrase Activities Excreted in Glucose, Fructose, or Sucrose Medium by Leuconostoc mesenteroides NRRL B-1299.
著者 (5件):
DOLS M
(I.N.S.A., Toulouse, FRA)
,
REMAUD-SIMEON M
(I.N.S.A., Toulouse, FRA)
,
WILLEMOT R M
(I.N.S.A., Toulouse, FRA)
,
VIGNON M
(I.N.S.A., Toulouse, FRA)
,
MONSAN P
(I.N.S.A., Toulouse, FRA)
資料名:
Applied and Environmental Microbiology
(Applied and Environmental Microbiology)
巻:
64
号:
4
ページ:
1298-1302
発行年:
1998年04月
JST資料番号:
A0427A
ISSN:
0099-2240
CODEN:
AEMIDF
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)