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J-GLOBAL ID:200902198235234242   整理番号:96A0595078

チャガ(カバノアナタケ)の熱水抽出物の変異原性抑制効果について

Mutagenicity depression effect of hot water extract of chaga (one species of mushroom).
著者 (3件):
斉藤明子
(北海道衛研)
佐藤千鶴子
(北海道衛研)
新山和人
(北海道衛研)

資料名:
日本食品衛生学会学術講演会講演要旨集  (Program and Abstracts. Meeting of Japanese Society for Food Hygiene and Safety)

巻: 71st  ページ: 85  発行年: 1996年 
JST資料番号: Y0058A  資料種別: 会議録 (C)
発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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