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著者 (10件)：
資料名：
巻： 8 号： 10 ページ： 421-427 発行年： 2008年10月01日
JST資料番号： L4211A ISSN： 1345-8949 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902200864746650
整理番号：08A0945491
飽和脂肪酸のどこが悪い?-生活習慣病に対する飽和脂肪酸悪玉説の検証-
奥山治美
(金城学院大 薬)
,
宮澤大介
(金城学院大 薬)
,
市川祐子
(金城学院大 薬)
,
山田和代
(金城学院大 薬)
,
安井裕子
(金城学院大 薬)
,
奥山治美
(金城学院大 脂質栄養オープン・リサーチ・セ)
,
宮澤大介
(金城学院大 脂質栄養オープン・リサーチ・セ)
,
市川祐子
(金城学院大 脂質栄養オープン・リサーチ・セ)
,
山田和代
(金城学院大 脂質栄養オープン・リサーチ・セ)
,
安井裕子
(金城学院大 脂質栄養オープン・リサーチ・セ)
資料名：
オレオサイエンス
(Oleoscience)
巻： 8 号： 10 ページ： 421-427 発行年： 2008年10月01日
JST資料番号： L4211A ISSN： 1345-8949 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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