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J-GLOBAL ID:200902201019425417   整理番号:09A1060461

貯蔵中のブロッコリ(Brassica oleracea L.Italica Group)花弁黄変に及ぼすUV-AおよびUV-B照射の影響

Effect of UV-A and UV-B irradiation on broccoli (Brassica oleracea L. Italica Group) floret yellowing during storage
著者 (6件):
AIAMLA-OR Sukanya
(The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN)
YAMAUCHI Naoki
(The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN)
YAMAUCHI Naoki
(Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN)
TAKINO Susumu
(Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN)
SHIGYO Masayoshi
(The United Graduate School of Agricultural Sci., Tottori Univ., Koyama-Minami, Tottori 680-8553, JPN)
SHIGYO Masayoshi
(Fac. of Agriculture, Yamaguchi Univ., Yoshida, Yamaguchi 753-8515, JPN)

資料名:
Postharvest Biology and Technology  (Postharvest Biology and Technology)

巻: 54  号:ページ: 177-179  発行年: 2009年12月 
JST資料番号: W1912A  ISSN: 0925-5214  資料種別: 逐次刊行物 (A)
発行国: オランダ (NLD)  言語: 英語 (EN)
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