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著者 (4件)：
資料名：
巻： 83 号： 3 ページ： 317-323 発行年： 2007年12月
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902201783441141
整理番号：07A0713097
ナシの褐色芯検出のための可視-近赤外スペクトロスコピーの拡散反射および透過モードの比較
Comparison of diffuse reflectance and transmission mode of visible-near infrared spectroscopy for detecting brown heart of pear
FU Xiaping
(Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN)
,
YING Yibin
(Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN)
,
LU Huishan
(Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN)
,
XU Huirong
(Coll. of Biosystems Engineering and Food Sci., Zhejiang Univ., 268 Kaixuan Street, 310029 Hangzhou, CHN)
資料名：
Journal of Food Engineering
(Journal of Food Engineering)
巻： 83 号： 3 ページ： 317-323 発行年： 2007年12月
JST資料番号： C0838B ISSN： 0260-8774 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： イギリス (GBR) 言語： 英語 (EN)
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