文献
J-GLOBAL ID:200902203887220379
整理番号:05A0758501
アジアおよびその他の国の栽培稲のはい乳澱粉の構造と性質
Structure and Properties of Endosperm Starches from Cultivated Rice of Asia and Other Countries
著者 (6件):
INOUCHI Naoyoshi
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
,
HIBIU Hideo
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
,
LI Ten
(Prefectural Univ. Hiroshima, Hiroshima, JPN)
,
HORIBATA Tetsuya
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
,
FUWA Hidetsugu
(Fukuyama Univ., Fukuyama, JPN)
,
ITANI Tomio
(Prefectural Univ. Hiroshima, Hiroshima, JPN)
資料名:
Journal of Applied Glycoscience
(Journal of Applied Glycoscience)
巻:
52
号:
3
ページ:
239-246
発行年:
2005年07月20日
JST資料番号:
F0614A
ISSN:
1344-7882
CODEN:
JAGLFX
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
英語 (EN)