文献
J-GLOBAL ID:200902205382678373
整理番号:03A0709823
ポリ(ルチン)の酵素的合成と酸化防止剤特性
Enzymatic Synthesis and Antioxidant Properties of Poly(rutin).
著者 (4件):
KURISAWA M
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
CHUNG J E
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
UYAMA H
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
,
KOBAYASHI S
(Kyoto Univ., Kyoto, JPN)
資料名:
Biomacromolecules
(Biomacromolecules)
巻:
4
号:
5
ページ:
1394-1399
発行年:
2003年09月
JST資料番号:
W1325A
ISSN:
1525-7797
CODEN:
BOMAF6
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)