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資料名：
巻： 54 号： 17 ページ： 6123-6129 発行年： 2006年08月23日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902207211750141
整理番号：06A0702302
ラガービールにおける3-メチル-2-ブテン-1-チオール(MBT)の生成を調べるための吸光分光法
Spectrophotometric Method for Exploring 3-Methyl-2-butene-1-thiol (MBT) Formation in Lager
POZDRIK Richard
(RMIT Univ., Melbourne, AUS)
,
RODDICK Felicity A.
(RMIT Univ., Melbourne, AUS)
,
ROGERS Peter J.
(Foster’s Australia, Melbourne, AUS)
,
NGUYEN Thang
(RMIT Univ., Melbourne, AUS)
資料名：
Journal of Agricultural and Food Chemistry
(Journal of Agricultural and Food Chemistry)
巻： 54 号： 17 ページ： 6123-6129 発行年： 2006年08月23日
JST資料番号： C0251A ISSN： 0021-8561 CODEN： JAFCAU 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： アメリカ合衆国 (USA) 言語： 英語 (EN)
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