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著者 (10件)：
資料名：
巻： 359 号： 1 ページ： 148-158 発行年： 2006年05月26日
JST資料番号： D0124B ISSN： 0022-2836 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902212293017793
整理番号：06A0361201
ネオクリンの結晶構造:甘味と味覚修飾活性の洞察
Crystal Structure of Neoculin: Insights into its Sweetness and Taste-modifying Activity
SHIMIZU-IBUKA Akiko
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The Univ. of Tokyo, 1-1-1 ...)
,
MORITA Yuji
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The Univ. of Tokyo, 1-1-1 ...)
,
TERADA Tohru
(Agricultural Bioinformatics Res. Unit, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The Univ. of Tokyo, 1-1-1 ...)
,
ASAKURA Tomiko
(Lab. of Food Sci., Atomi Junior Coll., Bunkyo-ku, Tokyo 112-8687, JPN)
,
NAKAJIMA Ken-ichiro
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The Univ. of Tokyo, 1-1-1 ...)
,
IWATA So
(Dep. of Biological Sciences, Imperial Coll. London, London SW7 2AZ, GBR)
,
MISAKA Takumi
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The Univ. of Tokyo, 1-1-1 ...)
,
SORIMACHI Hiroyuki
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The Univ. of Tokyo, 1-1-1 ...)
,
ARAI Soichi
(Dep. of Nutritional Sci., Tokyo Univ. of Agriculture, 1-1-1 Sakuragaoka, Setagaya-ku, Tokyo 156-8502, JPN)
,
ABE Keiko
(Dep. of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, The Univ. of Tokyo, 1-1-1 ...)
資料名：
Journal of Molecular Biology
(Journal of Molecular Biology)
巻： 359 号： 1 ページ： 148-158 発行年： 2006年05月26日
JST資料番号： D0124B ISSN： 0022-2836 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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