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著者 (1件)：
資料名：
巻： 84 号： C3 ページ： 179-185 発行年： 2006年09月
JST資料番号： W0512A ISSN： 0960-3085 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902212436850645
整理番号：07A0095242
セイヨウナシの密度と多孔性への乾燥法の影響
INFLUENCE OF DRYING METHOD ON DENSITY AND POROSITY OF PEARS
DE P. F. GUINE R.
(Polytechnic Inst. of Viseu, Viseu, PRT)
資料名：
Food and Bioproducts Processing
(Food and Bioproducts Processing)
巻： 84 号： C3 ページ： 179-185 発行年： 2006年09月
JST資料番号： W0512A ISSN： 0960-3085 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： オランダ (NLD) 言語： 英語 (EN)
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