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文献
J-GLOBAL ID:200902213620983719   整理番号:04A0066987

料理選択型栄養教育をふまえた一食単位の食事構成力形成に関する研究-「弁当箱ダイエット法」による食事の適量把握に関する介入プログラムとその評価-

Study on the Development of Meal-planning Skills of One Meal Unit Based on the Dish-Selecting Method of Nutritional Education: Intervention Program on Understanding the Appropriate Volume of One Meal by the “Lunch Box Diet Method” and Its Assessment
著者 (1件):
針谷順子
(高知大 教育)

資料名:
栄養学雑誌  (Japanese Journal of Nutrition and Dietetics)

巻: 61  号:ページ: 349-356  発行年: 2003年12月01日 
JST資料番号: F0151A  ISSN: 0021-5147  CODEN: EYGZA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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