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著者 (7件)：
資料名：
巻： 5 号： 6 ページ： 352-366 発行年： 2005年
JST資料番号： W1315A ISSN： 1527-8999 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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文献
J-GLOBAL ID：200902218294011568
整理番号：06A0039386
天然の食べられる生体高分子ポリ-γ-グルタミン酸 合成,生産,及び応用
Natural and Edible Biopolymer Poly-γ-glutamic Acid: Synthesis, Production, and Applications
SUNG Moon-Hee
(Kookmin Univ., Seoul, KOR)
,
SUNG Moon-Hee
(BioLeaders Corp., Daejeon, KOR)
,
PARK Chung
(BioLeaders Corp., Daejeon, KOR)
,
KIM Chul-Joong
(Chungnam National Univ., Daejeon, KOR)
,
POO Haryoung
(Korea Res. Inst. Bioscience and Biotechnology, Daejeon, KOR)
,
SODA Kenji
(BioLeaders Japan Corp., Osaka, JPN)
,
ASHIUCHI Makoto
(Kochi Univ., Kochi, JPN)
資料名：
Chemical Record
(Chemical Record)
巻： 5 号： 6 ページ： 352-366 発行年： 2005年
JST資料番号： W1315A ISSN： 1527-8999 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー 発行国： ドイツ (DEU) 言語： 英語 (EN)
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