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著者 (1件)：
資料名：
巻： 11 号： 1 ページ： 16-27 発行年： 2004年06月30日
JST資料番号： L4386A ISSN： 1341-0296 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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文献
J-GLOBAL ID：200902222614015777
整理番号：06A1002680
業務用米の実需者ニーズと産地対応-北海道産米を中心に-
五十嵐俊成
(北海道上川農試)
資料名：
フードシステム研究
(Journal of Food System Research)
巻： 11 号： 1 ページ： 16-27 発行年： 2004年06月30日
JST資料番号： L4386A ISSN： 1341-0296 資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文 発行国： 日本 (JPN) 言語： 日本語 (JA)
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