文献
J-GLOBAL ID:200902223275165442
整理番号:08A0323901
高粗飼料を給餌したブラーマン交雑牛(Bos indicus)と交雑水牛(Bubalus bubalis)の枝肉の比較および肉の特性
Comparison of carcass and meat characteristics of Brahman grade cattle (Bos indicus) and crossbred water buffalo (Bubalus bubalis) fed on high roughage diet
著者 (9件):
LAPITAN Rosalina M.
(Philippine Carabao Center at UPLB, Laguna, PHL)
,
DEL BARRIO Arnel N.
(Philippine Carabao Center at UPLB, Laguna, PHL)
,
KATSUBE Osamu
(Shimane Univ., Matsue, JPN)
,
BAN-TOKUDA Tomomi
(Shimane Univ., Matsue, JPN)
,
ORDEN Edgar A.
(Central Luzon State Univ., Nueva Ecija, PHL)
,
ROBLES Alberto Y.
(UPLB, Laguna, PHL)
,
CRUZ Libertado C.
(Philippine Carabao Center, Sci. City of Munoz, PHL)
,
KANAI Yukio
(Tsukuba Univ., Tsukuba, JPN)
,
FUJIHARA Tsutomu
(Shimane Univ., Matsue, JPN)
資料名:
Animal Science Journal
(Animal Science Journal)
巻:
79
号:
2
ページ:
210-217
発行年:
2008年04月
JST資料番号:
W1430A
ISSN:
1344-3941
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
アメリカ合衆国 (USA)
言語:
英語 (EN)