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文献
J-GLOBAL ID:200902224309103235   整理番号:03A0792347

ネギの産地判別のための無機元素測定法の確立と予備的検討

Establishment of an inorganic elements measuring method for determining the geographic origin of Welsh onion and preliminary examination
著者 (3件):
有山薫
(食品総合研)
堀田博
(食品総合研)
安井明美
(食品総合研)

資料名:
分析化学

巻: 52  号: 11  ページ: 969-978  発行年: 2003年11月05日 
JST資料番号: F0008A  ISSN: 0525-1931  CODEN: BNSKAK  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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