文献
J-GLOBAL ID:200902226151413471
整理番号:04A0029274
農畜産加工副産物から糖脂質セレブロシドの発酵生産
Fermentative production of cerebrosides, a glycolipid, from by-products of processing agricultural products.
著者 (3件):
高桑直也
(農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農研セ)
,
小田有二
(農業・生物系特定産業技術研究機構 北海道農研セ)
,
大西正男
(帯広畜産大)
資料名:
農業および園芸
(Agriculture and Horticulture)
巻:
79
号:
1
ページ:
3-9
発行年:
2004年01月01日
JST資料番号:
G0801A
ISSN:
0369-5247
CODEN:
NOOEA
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
解説
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)